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南極發現逾100年前蛋糕!居然還能吃

近來有基金會在極附近發現一塊100多年前製造的蛋糕!讓人驚奇是在這塊蛋糕不僅外觀保存良好,而且還能吃。(圖取自英國《每日郵報》,版權為紐西蘭南極遺產信託基金會)

這世界上真的是無奇不有!近來有人在南極附近發現一塊100多年前製造的蛋糕!讓人驚奇是在這塊蛋糕不僅外觀保存良好,而且時過至百年多,這塊蛋糕居然還能吃。

南極特殊的氣候環境總有新發現!英國《每日郵報》報導,紐西蘭南極遺產信託基金會(Antarctic Heritage Trust)近日在臉書上分享他們的新發現,其研究人員日前在在南極東部阿代爾角的小屋內,發現一塊由亨帕餅乾(Huntley&Palmers)製造的水果蛋糕,推估其製造年份約為1910年到1913間,可能是當時探險人員帶到南極去的。

這塊蛋糕雖外觀斑駁,但整體看起來非常完,但有些保存得相當完整,蛋糕上裹上一層紙放在錫盒內,還聞得到淡淡水果香,據科學家研判,這塊蛋糕仍可食用。

對此,南極遺產信託基金會的經理米克(Lizzie Meek)興奮地表示,研究團隊才剛到南極2周多,就有這麼棒的發現,帶給他們對未來研究很大的信心。

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